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Description
Formaggio Blu
Al naso si apre con elegante complessità
lasciando sul palato gustose sensazioni
Caratteristiche organolettiche: giallo dorato con finissime bollicine
insieme a una fine acidità che lo mantiene fresco e vivo
Rémi Leroy Extra Brut Magnum Spagna Formaggio BluLExtra Brut di Rmi Leroy una cuve in cui si avverte la predominanza del pinot noir, varietale che regala una certa maturit allo Champagne nella sua interezza gustativa. Vitigni: Pinot Noir Chardonnay Meunier. Vinificazione: 70% Base 2020 + 30% Rserve. Denominazione: Champagne AOC. Fementazione: Le fermentazioni delle diverse uve avvengono sia in acciaio sia in legno, con pochissima presenza di solforosa. Sboccatura: Giugno 2022 Dosaggio: 2g l
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