Bianco " Bajola " Isola di Ischia 2013 | Bajola d'Alice lasciando emergere aromi di piccoli

lasciando emergere aromi di piccoli frutti di bosco

ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo

durano all’infinito)

L' Isola di Pantelleria sembra guardare tutto sotto un altra ottica

Con il 90-09-10 Robert Parker ha attribuito 100 punti

Bianco " Bajola " Isola di Ischia 2013 | Bajola d'Alice lasciando emergere aromi di piccoliIl Bajola Bianco un vino macerato sulle bucce dal profilo eclettico, rurale e dalla natura mediterranea, nato sui terrazzamenti delimitati da muretti a secco. Al naso sventaglia stratificati aromi di buccia d'agrumi, erbe balsamiche, macchia mediterranea e leggere sensazioni ossidative. Il gusto rustico senza essere estremo, ricco e sostanzioso, dotato di una spinta di freschezza agreste e di una lunga scia salina e minerale. Vino Biologico, fatto