Aceto Balsamico Modena IGP "Capsula Gialla" Gazza Condimenti Aggazzotti Appiano (Bz) Temperatura di servizio: 6/8° C

Temperatura di servizio: 6/8° C

formaggi stagionati

Vinificazione: Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto tramite diraspatura parziale e pigiatura delle uve

Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale e selezione rigorosa

liquirizia e spezie

Aceto Balsamico Modena IGP "Capsula Gialla" Gazza Condimenti Aggazzotti Appiano (Bz) Temperatura di servizio: 6/8° COrigine: Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto cotto d'uva e aceto di vino, invecchiati in botti di legno Colore: Scuro, lucente, con riflessi bruni intensi Profumo: Complesso e armonico, caratterizzato da note dolci di frutta matura, prugna, ciliegia e una piacevole sfumatura legnosa data dallinvecchiamento. A tratti si avvertono sentori di miele e vaniglia, che si combinano con delicate nuance balsamiche. Sapore: Dolce acido, bilanciato