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Description
la fière Berbère
Lors de son service militaire
L’auteur laisse aussi une large place aux témoignages de gens de son village
un diktat leur est imposé
préfigurant ainsi le souhait du Père Charles de Foucauld
Recettes de Couscous Aviation la fière BerbèreVoici un livre exclusivement consacr au couscous. Aux couscous pourrait on dire, le mettant au pluriel, car lauteur y met lhonneur la riche histoire de ce plat de tradition qui, tout en restant fidle cette tradition, sest vu se mtamorphoser et voluer au gr des innovations locales, et puiser dans le rpertoire grandissant des plantes, condiments et pices disponibles. A la porte de nimporte quel cordon bleu, du plus expriment au plus novice, sa fidlit de
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