brunello di montalcino docg canalicchio di sopra 2020 canalicchio di sopra W26-27-bianchi-all di lieviti e di crosta

di lieviti e di crosta di pane

coltivate nella zona del Chianti Classico

luminoso ed elegante

si sposa bene sia con il pollame che con la carne rossa

Non è possibile parlare di Sardegna senza nominare il più importante e rappresentativo dei suoi vitigni: il cannonau

brunello di montalcino docg canalicchio di sopra 2020 canalicchio di sopra W26-27-bianchi-all di lieviti e di crostaIntenso e profondo il rosso rubino alla vista. Il naso compatto ed elegantemente organizzato attorno a un fulcro di frutta scura matura, come mirtillo, ciliegia nera e fragola di bosco, sentori poi seguiti da spezie, cioccolato, tabacco e cuoio. In degustazione si rivela ampio e consistente, sorretto da una spina dorsale tannica che gli garantir un invecchiamento di alto livello. Lunga la persistenza. Lunico avvertimento quello di aspettarlo almeno