Annamaria Clementi Ca’ del Bosco, Franciacorta Riserva Dosage Zéro 2016 75cl Vini Rossi Abbinamento enogastronomico

Abbinamento enogastronomico

in casa Antinori

Temperatura di servizio: 6-8 ° C (43-47 ° F)

Vitigni 60% Cabernet Sauvignon

matura sui lieviti per 5 anni con un dosaggio di 8-10 g/l

Annamaria Clementi Ca’ del Bosco, Franciacorta Riserva Dosage Zéro 2016 75cl Vini Rossi Abbinamento enogastronomicoPunta di diamante della casa vinicola Ca del Bosco, la Annamaria Clementi un grandissimo Franciacorta che omaggia, con il suo nome, la fondatrice dellazienda. Prodotta con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da vigne di quasi quarantanni, riposa 9 anni sui lieviti, assumendo quella personalit e quella raffinatezza tali da renderlo insuperabile. Una bollicina magistrale, unica nel suo genere, dallimponente struttura e dalla