Pecorino Affinato alla Cipolla Rossa di Tropea IGP 1 kg bassa acidità game and cheeses Classification Typical

game and cheeses Classification Typical geographical indication Type of red wine Calabrian Black grape variety Location Location of the lands Reggio Calabria - Palizzi Sunny exposure Altitude 200-300 meters above sea level Type of soil medium clayey Form of cultivation sapling

la trazione pesca del pesce spada

Ingredients: 100% cow's milk

grilled and baked fish

With natural ingredients and logs of

Pecorino Affinato alla Cipolla Rossa di Tropea IGP 1 kg bassa acidità game and cheeses Classification TypicalIl Pecorino alla Cipolla Rossa di Tropea un autentico capolavoro della tradizione gastronomica calabrese, un formaggio capace di unire l'intensit fiera del latte ovino alla dolcezza inconfondibile dell'oro rosso della Calabria: la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.