Pommier "De fer du puy de Dôme"// "De fer"// "d'enfer"// "de 2 ans" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm riche en sucres simples et

riche en sucres simples et légèrement aromatique

et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans)

pH légèrement acide à neutre

une pergolas ou accroché sur des fils robustes tendus entre 2 poteaux à la manière d'une vigne

Port : Étalé

Pommier "De fer du puy de Dôme"// "De fer"// "d'enfer"// "de 2 ans" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm riche en sucres simples etHistoire: Les pommes "de Fer" seraient des pommes qui remontent au moins 1600, on en trouve dans le centre France, en Savoie et en Lot et Garonne pour ne citer qu'eux, toutes plus ou moins proches elles ont toute la particularit de se conserver trs longtemps (entre 6 et 10 mois pour certaines) Description du fruit: Fruit assez gros, Vert jaune lave et strie de rouge. Croquante, peu sucre, parfume et goteuse Qualit ferme, juteuse, acidule Utilisation: