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Description
s dans la brasserie KURA pour une visite dans un monde de levures
une légumineuse bio (soja
Le "Tamari Véritable " ou Hon Tamari est l'empereur des condiments japonais
seul lieu où sont présentés l’ensemble des produits KURA
Il est moins puissant que son cousin issu de miso de soja
Réalisez votre miso ! Dates:Samedi 03 Octobre 2026 1Oh-12h s dans la brasserie KURAFaites le pas : ralisez votre propre miso la brasserie KURA ! Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant Situe aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bire, le sak, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se prsente sous forme de pte, ferment, riche en probiotiques et acides amins, il stimule le systme digestif et immunitaire
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