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Una piccola parte invecchia in barrique di rovere di secondo e terzo passaggio
Year: 1993
è un rosso già pronto per essere goduto oggi
Dopo una lenta spremitura delle uve surmature
Abbinamento con il cibo: Servire con carni rosse alla griglia
CARONI NAVY RUM EXTRA STRONG 90 PROOF 51,4% Una piccola parte invecchia inNato per celebrare il centenario della distilleria, gi dal packaging, riproduce lunico Caroni esportato in Inghilterra negli anni 40 (dalla Tate & Lyle). Invecchiato 18 anni a Trinidad e imbottigliato al grado delledizione originale, ovvero 90 imperial proof, un rum davvero eccellente; si presenta di colore ambrato con riflessi mogano, al naso pieno, rotondo, emergono subito note di melassa unite ad una leggera speziatura. Lassaggio rivela un gusto
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