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Description
cui seguono ricordi di liquirizia
ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio
elegante e di lunga persistenza
I grappoli vengono raccolti in due vigneti diversi per composizione del suolo e condizioni climatiche
È prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di otto ore
estate biodynamic sauvignon blanc 2024 reyneke AGOSTO-rossi cui seguono ricordi di liquiriziaPaglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato fresco, di ottima acidit e gradevole equilibrio. Il Sauvignon Blanc di Reyneke un vino elegante, di acidit decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della propriet; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e
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