Le Nez de Goth, GFX 2020, Bourgogne Blancs Idéal avec : tataki de

Idéal avec : tataki de bœuf

Vosne Romanée ainsi que plusieurs cru du beaujolais

Cépage : Carignan    Volume : 75cl

Ingrédient : Cidre aigre / vinaigre de cidre 2%

Etant passionnés de vin et de gastronomie ils reprennent le domaine de leurs grand père dans une démarche biologique

Le Nez de Goth, GFX 2020, Bourgogne Blancs Idéal avec : tataki deGFX 2020 Appellation : VDF Rgion : Bourgogne Cpage : Gamay Volume : 75cl Olivier Boulin, personnage atypique dans le monde du vin. Il a obtenu un master en philosophie, mais le vin a toujours eu une place importante dans sa vie, et il participe rgulirement aux vendanges. Aprs avoir travaill en Australie, chez Sylvain Pataille, en tant qu'agent de vignerons. L'ide de fonder Nez de Goth est ne de ses rencontres et aventures humaines, d'entrevues et de