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La spina dorsale lucida e arrotondata
l'acciaino ovale diamantato da 27 cm è perfetto per affilare ogni tipo di coltello
Acciaio Lama: Acciaio inox 440C
Spatola rigida in acciaio inox e manico ergonomico in pom
Materiale manico: plastica
KAI - COLTELLO NAKIRI 16,5cm - LINEA SHUN CLASSIC pizzeria La spina dorsale lucida eIl Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualit VG MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello chef di Kai perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti. Acciaio: VG MAX damascato a 32 strati Durezza: 61 HRC Lunghezza lama: 16,5cm Lunghezza totale:
US$ 55.00
US$ 69.00
US$ 107.50
US$ 89.00
US$ 169.00
US$ 69.00
US$ 35.00
US$ 120.00
US$ 177.00
US$ 155.00
US$ 115.00
US$ 159.00
US$ 62.95
US$ 85.00
US$ 159.00
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